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欧洲旅行之不可不尝试的美食

发布时间：2018-05-15来源：网络

内容提要: 出发去欧洲，美味吃个够！ 英国 不可不吃——炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布

出发去欧洲，美味吃个够！

英国

不可不吃——炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁。炸鱼薯条可是英国的“国吃”哦，据说在英国人的心目中，炸鱼薯条比英女王更能代表英国特色呢！

尝试更多——（1）培根与煎鸡蛋：英式早餐的必备菜；（2）黑布丁：含有猪血的香肠；（3）康瓦尔馅饼：夹肉馅和蔬菜的馅饼；（4）爱尔兰咖啡：在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味独特；（5）苏格兰鸡蛋：火腿肉将煮熟的鸡蛋裹好，外裹油炸面包。

法国

不可不吃——鹅肝、松露、和鱼子酱。别看这三样都不是主菜，它们却是享誉全球的珍贵食材，只要一点点，餐桌立马“高大上”起来！

尝试更多——（1）牡蛎：在上面稍加些柠檬汁和咸味黄油生食或与肉馅烧熟后吃；（2）传统菜：蔬菜牛肉汤、勃艮第牛肉、芥末血肠、野蘑菇小牛排、橘子酱鸭腿、白奶油酱鱼、红酒烩野猪肉等。（3）法式甜点：覆盆子奶油布丁配黑醋栗利口酒、柠檬肉桂苹果馅饼、千层酥、兰姆酒水果蛋糕、150多种口味的棍型面包等。

荷兰

不可不吃——鲱鱼、煎饼和奶酪。鲱鱼是北国产物，这些银白色的小鱼身上的油脂丰厚，口感很甜，荷兰人的盐渍鲱鱼配碎洋葱粒，简直太刺激了。

尝试更多——（1）Brank、Ridder pills 啤酒；（2）马斯垂克葡萄酒；（3）白芦笋、蘑菇。

西班牙

不可不吃——瓦伦西亚海鲜饭和火腿。瓦伦西亚平锅菜或海鲜饭，用米、鸡肉、白肉鱼、虾、贝、甚至龙虾和蔬菜搭配，再用平底锅蒸煮，美味无以伦比；至于西班牙火腿，西班牙人没了它简直不能活……

尝试更多——各式各样的小吃Tapas。

意大利

不可不吃——意大利面和比萨饼。意大利面明文规定要用100%优质小麦粉及煮过的优质水制作，除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成；比萨饼则要用新鲜酥皮、上等奶酪、顶级比萨酱和新鲜馅料一起烤制，请务必不要用“必胜客”来脑补哦……

德国

不可不吃——啤酒加香肠。德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族。德国美食中红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，其中最有名的“黑森林火腿”，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。而德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒都是所谓纯正啤酒的代名词！

尝试更多——（1）柏林特色食物：菜有小牛肉香肠、醋焖牛肉、卡塞尔腌肉、酸白菜、威斯特法轮火腿、咸猪爪、洋葱熏肉饼等；甜品有：萨克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、吕贝克杏仁糖、苹果馅饼等。（2）法兰克福特色食物：法兰克福香肠、苹果酒、带葱头的奶酪、铲状熏肋条、小排骨和酸菜。

奥地利

不可不吃——炸牛排。奥地利号称是“欧洲各民族的十字交会口”，所以菜肴也混合了邻近诸国的特色，奥国人民对于炸制食物非常喜爱，这里最出名的美食之一是炸牛排—别看是炸出来，它的口感可是非常鲜嫩哦！

尝试更多——（1）维也纳的糕点和咖啡；（2）布尔根兰州的葡萄酒；（3）“莫扎特”牌巧克力。

丹麦

不可不吃——鲜鱼活吃。放下对安徒生和小美人鱼的幻想吧，事实上，由于丹麦传统上是以森林捕猎和在海洋捕鱼为生民族，所以传统饮食是“鲜鱼活吃”，又粗犷又鲜美，你敢尝试吗？

尝试更多——（1）开口式三明治：一片裸麦面包盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、鱼子酱或鱼排，再加各式配菜；（2）丹麦酥。

瑞典

不可不吃——海盗菜。品尝瑞典传统菜肴，非“海盗菜”莫属。鲱鱼、鲑鱼等新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉，加上各式各样的新鲜蔬菜，餐后奶酪和水果，甜点一应俱全。“海盗菜”大多数是简易食堂式的自助餐，饮料还包括啤酒、葡萄酒和一种用马铃薯酿制的蒸馏酒—修纳普斯。

尝试更多——驯鹿肉片：用驯鹿肉、土豆、红色洋葱和西红柿酱等制作而成。